تمتعو بكل ما هوه جديد
 
الرئيسيةالبوابهبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أنواع الشوك والسكاكين على المائدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الليل
المدير العام
المدير العام
avatar

الخنزير
عدد الرسائل : 824
العمر : 34
المزاج : vvvرومانسي
انآ من : :
كيف مزاجك :
هوايات :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: أنواع الشوك والسكاكين على المائدة   الأربعاء يوليو 30, 2008 11:01 am


أنواع الشوك والسكاكين على المائدة الشوك والساكين
بيروت/ إن مراعاة تناسب أدوات المائدة من شوك وملاعق وسكاكين مع استخدامها
الخاص هو فنٌ جميل وممتع، وله قواعد وأسس، فاحرصي على اقتناء أنواع الشوك
والملاعق والسكاكين المختلفة، و إليك هنا بعضها، وتحديد استعمالاتها
المتنوعة:
الشوك:
* شوكة الكوكتيل: تستخدم مع كوكتيلات الأكل البحري، ولتقديم الزيتون، والمخللات.
* شوكة السلطة: تستخدم في تناول السلطة، والفطائر والمعجنات، واللحوم الباردة.
* شوكة السمك: تضاف للسفرة عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك.
السكاكين:
* سكين الستيك: تستخدم في تقطيع اللحوم على المائدة.
* سكين الزبد: توضع على طبق الزبد وتستخدم لدهن الزبد وكذلك تقطيع الجبن.
* سكين السمك: لا تضاف للسفرة إلا عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك.
الملاعق:
* ملعقة الحساء: خاصة بالشوربة.
* ملعقة الحلو: تستخدم للحلو والفاكهة.
* ملعقة الشراب: تستخدم مع المشروبات وكذلك الآيس كريم وأصناف الحلو، عند تقديمها في أكواب طويلة تحتاج للملعقة.
* ملعقة الشاي: وهي مخصصة للشاي والقهوة.


_________________
يويو الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DKNY
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الخنزير
عدد الرسائل : 44
العمر : 34
المزاج : على المسن
انآ من : :
هوايات :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 08/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الشوك والسكاكين على المائدة   السبت أغسطس 09, 2008 12:34 am

يسلمووووو
الله لايحرمنا من ابداعاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة الليل
المدير العام
المدير العام
avatar

الخنزير
عدد الرسائل : 824
العمر : 34
المزاج : vvvرومانسي
انآ من : :
كيف مزاجك :
هوايات :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: أنواع الشوك والسكاكين على المائدة   السبت أغسطس 09, 2008 5:41 pm

تسلمي على مرورك

_________________
يويو الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أنواع الشوك والسكاكين على المائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور القمر :: قسم المراه :: نور القمر للاكلات اللذيذه-
انتقل الى: